Hamburguesa de Res y Cerdo Ferro

Ingredientes:

• 4 Tortas de Res y Cerdo Ferro
• 4 Pan de Hamburguesa Brioche
• 1 Chimichurri 240g
• 1 Paq Queso Monte Rico280g
• 1 Paq papas para freír 700g
• 1 Paq Tocineta 500g

1. Coloque mantequilla a cada parte del Pan Brioche y dore en la parrilla.
2. Agregue 1 cucharadita de chimichurri en ambas partes.
3. Cocine las tortas al termino deseado agregue sal y pimienta al gusto, (es preferible descongelar el día anterior pasándolo del congelador a la refrigeradora).
4. En otra área de la parrilla coloque la tocineta y cocinar hasta dorar, cuando la torta esté listo colocar el queso y dejar 2 minutos con el fin de que empiece a derretirse pero no a derramarse.
5. En una freidora de aire o de aceite cocine las papas, una vez que realizara los pasos anteriores es hora de armar la hamburguesa.
6. Coloque la base del pan luego la torta con el queso, despuésés 2 a 3 lonjas de tocineta, (si es de su agrado puede adicionar lechuga y tomate), luego la parte superior del pan, sirva y disfrute.